1. 清理架子:使用濕布或吸塵器清潔儲(chǔ)物架,確保架子表面干凈整潔。
2. 分類儲(chǔ)物:將腌制品,食材、廚具、餐具等依照種類分別擺放。可以使用標(biāo)簽或分類細(xì)分架子,方便儲(chǔ)物。
3. 收納調(diào)料:調(diào)料瓶和瓶蓋應(yīng)分類儲(chǔ)存,瓶子和瓶蓋應(yīng)當(dāng)分開存放。可以將瓶蓋使用標(biāo)簽標(biāo)記,以便快速找到所需。
4. 合理保鮮:注意將易變質(zhì)、季節(jié)性食材等儲(chǔ)存在獨(dú)立的儲(chǔ)物架上,確保以避免食材過期。
5. 利用空間:儲(chǔ)物空間問題可以通過增加架子及使用掛鉤、托盤等儲(chǔ)物小玩意兒解決。同時(shí),可以將不常用的廚具和餐具儲(chǔ)存在不經(jīng)常使用的位置上以節(jié)約空間。
6. 定期清潔:儲(chǔ)物架應(yīng)保持干爽,定期擦拭及上手鼓掌,檢查食品及調(diào)味品的過期日期。


