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1. 清潔搟面杖：每次使用完搟面杖，應將其用濕布擦拭干凈，避免面團和面粉殘留在杖上。當面杖變臟時，可用中性洗滌劑和溫水清洗，注意不要讓水進入杖內，然后用干凈的毛巾擦干。
2. 保持搟面杖干燥：使用搟面杖時，應避免將其放置在潮濕的環境中，比如廚房水蒸氣較重的地方。使用后應將其晾干，可以將其橫放或豎放，但不要將面杖倒置放置，避免變形。
3. 防止搟面杖變形：使用搟面杖時，應避免使用力過大，也不應將搟面杖用于非面食制作，比如敲打食材。如果發現搟面杖變形或出現裂縫，應及時更換。
4. 定期涂抹食用油：為了防止搟面杖表面干燥裂開，可以在使用前或存放時，用干凈的毛巾涂抹一層食用油，避免日曬雨淋和干燥空氣對面杖的影響。注意不要使用過多的油，否則會污染食物。
5. 注意材質：不同材質的搟面杖需要采取不同的保養方法。比如石頭材質的面杖需要干凈擦拭消毒并放在通風干燥的地方；木質面杖可以通過涂抹油保養；不銹鋼面杖則可以直接用清潔劑擦拭干凈即可。
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